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Un projet de production semi-industrielle de « mataba »

Un séminaire d'information autour du féliki Mhogo a eu lieu au lycée agricole de Coconi. C’est le résultat d’un projet de semi industrialisation de cette recette emblématique de l'île.

  • Géniale Attoumani et Géraldine Louis
  • Publié le
Le "mataba" à l'honneur

 

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