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Semaine du goût : l'exemple de la cantine scolaire de Tsingoni

cuisine et gastronomie tsingoni
Semaine du goût Tsingoni
Une campagne d’éducation au goût est en cours auprès des enfants. Une semaine entière pour développer le goût chez les plus jeunes et surtout pour les sensibiliser à une alimentation de qualité.
 
Tsingoni, est l'une des rares commune à bénéficier d'une véritable restauration scolaire. 
Les repas proposés aux enfants sont variés et équilibrés. Une délégation de représentants des autres municipalités de Mayotte est allée goûter au savoir-faire de la cantine municipale.
L’expérience devrait être étendue à tous les établissements scolaires du département.
L’absence de cantine scolaire a aussi été considérée comme un des principaux freins à l’application de la loi sur les nouveaux rythmes scolaires.
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