nouvelle calédonie
info locale

Fête du Mwata

pouébo
banane verte
©JNM
Elle aura lieu samedi à la tribu de St Mathieu à Pouébo. Le mwata est un produit à base de banane et de manioc. Une fête à découvrir sur place ce week-end ou bien au marché de gros, pour les Nouméens.
Si depuis 20 ans, la banane se vend très bien sur le marché du grand Nouméa,  c'est que le fruit a mûri sur pied, naturellement et pas dans les réfrigirateurs !
La banane sera au cœur des produits proposés sur les étals de la trentaine d’exposants attendus. 
Les visiteurs pourront apprendre à confectionner ce produit ce samedi sur le site.
 

Reportage Gilbert Assawa et Jean Noel Méro

©nouvellecaledonie

 
Publicité