Un accident de cuisine fait quatre blessés à l'Université de la Nouvelle-Calédonie

L'accident s'est produit au niveau du patio, dans l'enceinte de l'université.
Lors d'un buffet organisé sur le site de l'UNC, quatre personnes ont été brûlées à la suite d'un accident de cuisine, ce mercredi 19 mars, à midi. Les circonstances s'apparentent à un accident "domestique" associant un réchaud et du liquide inflammable. Les pompiers sont intervenus très rapidement. Le site est de nouveau accessible.

Les pompiers de Nouméa sont d'abord intervenus pour ce qui semblait être une explosion à Nouville. Finalement, il s'agissait d'un "accident de cuisine", qui s'est produit peu avant midi, ce mercredi 19 mars, dans le patio de l'université, à proximité de l’amphi 80, selon la cheffe de colonne présente sur place.

Un buffet était organisé par l'UNC, qui a fait appel à un prestataire, dans le cadre d'un colloque. Le service de traiteur s'est déplacé avec son matériel, notamment des réchauds, installés dans le patio.

Quatre personnes brûlées

L'incident s'est produit au moment d'allumer l'un des appareils. Du liquide de chauffe-plat, inflammable, aurait provoqué des flammes. Des flammes qui ont brûlé quatre personnes travaillant pour le prestataire. L'une est grièvement blessée, les trois autres légèrement. Elles ont été transférées au Médipôle, à Dumbéa.

Cet accident de cuisine s'apparente à un "accident domestique", précisent les pompiers. Par mesure de précaution, les abords de l'université ont été fermés par les forces de l'ordre lors de l'intervention. Mais la route faisant face à l'UNC a rapidement été rouverte.