Plaine des cafres : patates et pommes de terre en fête

Ce weekend le site de Miel Vert accueillera la fête de la pomme de terre. Les variétés cultivées à la Réunion sont plus nombreuses que l'on croit.
 Antoine Lebihan un agriculteur de la Plaine des Cafres s'est spécialisé dans cette culture.

Dans son exploitations les pommes de terre prennent des couleurs. Chacune a un intérêt gustatif particulier. En carry, en gratin ou en salade choisissez votre patate préférée...

Rencontre signée Isabelle Allane et David Couanon. 
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