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Agriculture du futur : bientôt nous mangerons de l'hibiscus.

Cela pourrait être un nouveau marché pour les agriculteurs : le jus d'hibiscus ! Une multitude de produits alimentaires tirés de ses pétales. Le CIRAD de Montpellier, spécialisé en recherche agronomique, étudie leur commercialisation.

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 Peut-être l'agriculture du futur. Explications Ronan Ponnet et Emmanuel Gire d'Outre-mer 1ère.

 

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