Production de taro : un conditionnement difficile

Ce samedi marquait le dernier jour du festival du uru à la maison de la culture dont l'objectif était de promouvoir les produits polynésiens et leur consommation.

Production de tarots : un conditionnement difficile © Polynesie1ere

Par webmaster
Publié le 15/03/2015 à 09:24, mis à jour le 16/03/2015 à 07:44

Ce fut notamment l'occasion de découvrir d'autres féculents, comme le taro qui peut accompagner le poisson ou le poulet. Celui cultivé aux Australes a très bonne réputation. Il est conditionné à Tahiti par des entrepreneurs qui dépendent entièrement des agriculteurs de l'archipel.
Adèle Sanchez / Patrick Tsing Tsing.

Production de tarots : un conditionnement difficile

agriculture

agriculture
Le maire, une fougère en voie de disparition
La grande fête du Heiva a commencé du côté de Mamao avec le 31e Heiva Rima’i. Sur place jusqu’au 14 juillet, plus d’une centaine d’exposants des 5 archipels. Ce dimanche 30 juin était dédié à l'horticulture. Et une plante en particulier a attiré l'attention : le maire.
Audio
agriculture
Huahine organise son Matete fenua
Huahine organise pour la deuxième année consécutive le Matete fenua, le marché du terroir. Il a ouvert ce samedi 29 juin et se terminera le dimanche 7 juillet.
Tahitien
agriculture
La bio conversion de déchets organiques au service de l’aquaculture
L’institut Malardé expérimente la fabrication d’alimentation destinée à l’aquaculture à base de larves de mouches.