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Le taro, tubercule emblématique de Rurutu

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Le taro, tubercule emblématique de Rurutu
Le taro, tubercule emblématique de Rurutu ©Polynesie1ere
La spécialité de Rurutu, c'est évidemment le taro. La culture de ce tubercule fait travailler et vivre plusieurs dizaines de familles sur l’île.
Sa culture, exempte de tout produit chimique, demande du temps. Ce taro entièrement bio est exporté à travers toute la Polynésie.
Le taro, tubercule emblématique de Rurutu

Eric Tang / Eva Raapoto
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