Ananas et canne à sucre : de la plante à la bouteille

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©Polynésie la 1ère
Direction Moorea, au pied du mont Rotui, où sont cultivés l'ananas et la canne à sucre.
Malgré ces temps difficiles, il y a des entreprises qui continuent d'innover. C'est le cas du groupe qui produit les fameux jus de fruits de Tahiti. Le groupe basé à Moorea a fait l'acquisition de nouvelles parcelles de terre. L'entreprise a lancé cette année son exploitation. Le but : mettre au point son rhum et son alambic bio.

Le reportage de David Chang Maruki Dury :
 

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