La Nouvelle-Calédonie regorge d’une quarantaine de variétés de manguiers.
L’Institut agronomique de Nouvelle Calédonie possède une immense plantation, riche d’une quarantaine de spécimen de manguiers provenant de toute la planète. La plupart de ces mangues pour la plupart originaires d’Asie ou d’Amérique sont méconnues du grand public.
La mangue, trésor méconnu de Nouvelle Calédonie