A l’initiative du SEFI, un groupe de jeunes a peaufiné sa formation en restauration à bord d’un catamaran de croisières touristiques.
Le Service de l’emploi, de la formation et de l’insertion professionnelle vient d’organiser à Raiatea un stage en immersion destiné à former une poignée de jeunes au métier de stewart et d’hôtesse à bord de navires de croisières.
Le groupe était constitué d’étudiants en restauration. Ils ont embarqué durant une semaine à bord d’un catamaran et ont servi en conditions réelles les plats préparés par leurs soins.
Cette formation devrait leur permettre de trouver un emploi dans le secteur porteur du tourisme nautique.
Le groupe était constitué d’étudiants en restauration. Ils ont embarqué durant une semaine à bord d’un catamaran et ont servi en conditions réelles les plats préparés par leurs soins.
Cette formation devrait leur permettre de trouver un emploi dans le secteur porteur du tourisme nautique.
Stage de formation au métier d’hôtesse de bord
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