Coprah, apiculture et vanille : la trilogie gagnante de Céline

Coprah, apiculture et vanille : la trilogie gagnante de Céline

« Avec la terre et le lagon, vous ne manquez de rien » déclare l’agricultrice de Tahaa.

A Tahaa, c’est entourée de toute sa famille que Céline fait prospérer une remarquable exploitation agricole. Dans le district de Hipu, elle dispose de 1 000 hectares de terre sur lesquels elle a planté voilà une dizaine d’années des centaines de cocotiers. « Le coprah c’est de l’or » dit-elle à ses enfants avant d’ajouter : « le créateur nous a donné deux grade- manger : la terre et le lagon, sachez en profiter ! ». La famille de Céline s’est diversifiée et exploite en plus de la cocoteraie, des ruches et une plantation de vanille sous ombrière de 1 000 mètres carrés.