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89 variétés de uru existent en Polynésie Française

culture tahiti
Le uru puatoro
©polynesietahiti.canalblog.com - Le "uru puatoro" - Tahiti Polynesie en live
Le Festival qui est actuellement consacré au fruit de l’arbre à pain à la Maison de la Culture permet de découvrir quelques-unes e ces variétés...
Malheureusement, au fil des années, certaines espèces ont disparu comme l'explique Heia TEINA, membre de l'Association FETI'A BIO au micro de Noëlla TAU:

2nd festival de Uru - variétés


Vous trouverez également au festival mille et une façons d’accommoder cet aliment. Plusieurs conférences, des animations culturelles, des expositions-ventes et des préparations culinaires sont organisées jusqu'à demain.