Les arts polynésiens de la table s’invitent au Sénat

Les arts de la table polynésiens vont faire temporairement leur entrée sous les ors du Sénat. Trois jours durant, à la fin du mois de janvier, les élus de la chambre haute vont pouvoir découvrir la base de la gastronomie et des produits locaux grâce au savoir faire de trois étudiants du lycée hôtelier d’Outumaoro accompagnés de leurs professeurs.

Le lancement de ces journées polynésiennes aura lieu en présence de Gérard Larcher, président du Sénat. Elles font suite à des opérations identiques consacrées aux spécialités antillaises, réunionnaises, guyanaises et calédoniennes.