[REPLAY] Ça pousse au fenua - le mag : le lycée agricole de Taravao

LE REPLAY

Direction la presqu’île où nous allons retrouver des élèves du lycée agricole protestant John Doom de Taravao et apprendre avec eux à transformer les fruits pour les valoriser. Puis, nous nous occuperons des petits poissons de la section aquaculture.

Pour avoir des élèves intéressés, il faut des professeurs passionnés et passionnants : Frédérique Gardes et Thomas Launay vont nous décrire leur enseignement.

Nuku Hiva est notre prochain arrêt, le lycée agricole St Athanase des Marquises a été ouvert en 1998 par Rémy Quinton.

Ce personnage affable n’a de cesse de faire évoluer son établissement. Il est en passe de devenir bio.