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Concours international de cuisine : les petits plats dans les grands

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Concours international de cuisine : les petits plats dans les grands
Concours international de cuisine : les petits plats dans les grands ©Polynesie1ere
Ils se préparent depuis cinq semaines au concours international de cuisine des écoles de l'Asie-Pacifique prévu en Australie le 21 Octobre.
Tehuiarii  et Alann sont en BTS cuisine au lycée hôtelier et prévoient une déclinaison de volaille en trois façons.

Nicolas Suire et Mirko Vanfau ont assisté à leur 12e entraînement, l'un des derniers avant leur départ pour le pays des kangourous.
Concours international de cuisine : les petits plats dans les grands

 

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