Chaque année un concours de cuisine réunissant l'ensemble des lycées hôteliers de la zone Pacifique est organisé dans l’un ou l’autre des pays de la grande région.
Cette fois-ci la Nouvelle Zélande accueille les participants au rang desquels figurent deux élèves du lycée d'Outumaoro. Avant de partir, ils s'entraînent en condition réelles dans les cuisines d’un grand hôtel de Tahiti.
Alain Michon / Hiro Terorotua
Alain Michon / Hiro Terorotua
Deux jeunes cuisiniers défendent la cuisine du fenua en Nouvelle Zélande
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