Du miel au dessus des toits : l’apiculture 100% urbain

tahiti
Du miel au dessus des toits : l’apiculture 100% urbain
Du miel au dessus des toits : l’apiculture 100% urbain ©Polynesie1ere
Produire du miel sur le toit d'un restaurant, en plein centre-ville, c’est le projet d’un brasseur de la place. L’or brun a disparu des étals depuis plusieurs mois.
La première récolte de miel urbain a eu lieu samedi 23 janvier 2016. Onze kg de miel ont été extraits de deux ruches. Ils vont servir à la fabrication d’une nouvelle bière. 

Eric Tang / Marcel Bonno
Produire du miel sur le toit d'un restaurant, en plein centre-ville, c’est le projet d’un Brasseur de la Place. En effet, l’or brun a disparu des étals depuis plusieurs mois. La première récolte de miel urbain a même eu lieu ce samedi 23 janvier 2016. 11 kgs de miel ont été extraits de deux ruches. Ils vont servir à la fabrication d’une nouvelle bière. ©Polynesie1ere

 

Les Outre-mer en continu
Accéder au live