Le « monoï de Tahiti » joue des coudes pour se faire une place au soleil !
Onze enseignes locales se disputent le marché international. Chaque année, 350 tonnes de matière première partent à destination de l'Europe, des Etats Unis et de l'Asie. Combien rapporte ce filon ?
Jeanne Phanariotis / Jacques Damour
Jeanne Phanariotis / Jacques Damour
Le Monoï de Tahiti, star à l’international