Le pari de produits 100% locaux à la 36e foire agricole

agriculture polynésie française
foire agricole
Cette foire mettra encore plus l'accent sur les produits 100% locaux. ©Gouvernement
La 36ème foire agricole va ouvrir à la fin du mois de septembre. Elle sera placée sous le signe du "manger local' et de l'autonomie alimentaire. En clair, les près de 250 participants ne devront exposer que des produits du terroir et non importés.

La foire agricole va faire son grand retour à l'occasion de sa 36ème édition, du 29 septembre au 9 octobre 2022 sur les plateaux de Outumaoro.

Organisée par la Chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire, cette nouvelle édition a pour thème " Du fa’a’apu à l’assiette". Ce thème souligne l’engagement collectif porté par les pouvoirs publics, les collectivités et nos populations d’accompagner la transition alimentaire à différents niveaux : produire de manière responsable et de qualité, manger mieux et autrement et surtout, soutenir le développement des filières de production traditionnelle.

Pas de sodas et de viande importée

C'est pourquoi cette année, le pari d’organiser une foire 100% locale est lancé. Toujours dans une démarche de transition alimentaire et de promotion des produits locaux, du côté des boissons, la commercialisation boissons dites sucrées (soda) et jus fabriqués à partir de produits importés sera interdite, au bénéfice des boissons et jus de fruits frais, citronnades et eaux de coco. Du côté de l'alimentation, l’application d’un cahier des charges précisant l’utilisation exclusive de produits locaux, avec une traçabilité exigée sur les produits carnés et produits de la mer est fortement soutenue et encouragée par la chambre et le ministère de l’Agriculture.

Ecoutez Thomas Moutame, président de la Chambre d'agriculture :

L’objectif de cette édition 2022 consiste surtout à sensibiliser la population que "manger local c’est possible ! En plus, c’est bon pour sa santé et c’est bon pour le fenua". Tout cela grâce à plus de 250 exposants, 6 animations par jour, un potager pédagogique de 300m² animé par des familles de Papeete, Faa'a et Punaauia, des concours pour primer le savoir-faire et l’innovation de nos exposants !

250 exposants

Ces centaines d'exposants, producteurs et commerçants en lien avec leurs activités, seront répartis en six univers : « comment planter ? », « comment élever un animal ? », « comment valoriser en transformant ? », « où se former ? », « comment développer un projet ? », et enfin, l’univers « nos produits, nos métiers, nos savoir-faire » qui regroupe les agriculteurs, horticulteurs et artisans.

Le retour de la grande foire, c’est aussi la reprise des concours agricoles, tant prisés par les producteurs.

A vos agendas donc, la prochaine foire agricole ouvrira le jeudi 29 septembre 2022 à 10h à Outumaoro.