Le Salon de la gastronomie des Outre-mer s'est terminé ce dimanche 30 janvier. Sylvianne Ebb, cheffe cuisinière de Bora Bora s'est hissée à la deuxième place du concours.
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La 7e édition du Salon de la gastronomie des Outre-mer a démarré vendredi au Parc des Expositions de Paris. La remise des prix a eu lieu ce dimanche soir heure française. Le premier prix Babette de Rosière a été décerné à une jeune fille du nom de Tan et le deuxième prix, le prix de a été remporté par Sylviane Ebb de Bora Bora. Elle remporte aussi le prix spécial de l'innovation et du goût.
Le président du Pays Édouard Fritch a également fait le déplacement. Dans un communiqué, le gouvernement parle de « révélation », puisqu'elle devance dans ce salon des chefs cuisiniers issus de grandes écoles de Paris.
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