Gazon d'riz : un cari rouge en finale

La finale du concours culinaire de Réunion 1^ère télé se joue, ce jeudi soir à 20 heures. Trois femmes, Marie-Ange, Denise, Dominique et un homme, Antoine, s’affrontent dans cette ultime étape.
A quelques jours de Noël et du nouvel an, ils ont pour mission de cuisiner un repas de fête, explique Karine Lallemand, l’animatrice de gazon d'riz : « nous avons choisi un plat que tous les Réunionnais aiment. Le poisson rouge : l’emblème de Noël. Nos chefs amateurs doivent également préparer des amuses gueules créoles. C’est un parfum de fête avant l’heure. Pour cette dernière émission de la troisième saison, ils sont jugés par deux personnalités (Valérie Filain, Gilbert Pounia), par trois restaurateurs (Jacky Courtois, Gilbert Martin, Jean-Louis Gonneau) et trois téléspectateurs tirés au sort ».
La difficulté majeure, pour ces amateurs, est d’utiliser les cuisines professionnelles du Centhor. Ils sont guidés dans cette découverte par les professeurs de l’établissement.
Cependant, la dernière ligne droite est compliquée, quand on ajoute le stress dû aux caméras et le contexte particulier d’une finale.
Bref, cette ultime étape ne manque pas de piment ni de sourires. Les douze finalistes de cette saison 2012 ont été récompensés (il y avait 800 inscrits), mais, le ou la, gagnante se voit offrir une cuisine entièrement équipée d’une valeur de 15 000 euros.
http://reunion.la1ere.fr/emissions/gazon-d-riz
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