Achille Sautron avait accueilli l’équipe de tournage de Gazon d’Riz pour l’enregistrement du l’émission du 2 mai dans sa maison de La Montagne.
Suzelle, mariée depuis 39 ans, confirme que la cuisine est une des passions d’Achille.
Il avait réalisé pour sa participation au concours culinaire un canard fumé accompagné d’un rougail tomates arbustes avec, en entrée, des beignets de chouchou et de manioc.
Il avait devant les caméras, choisi dans sa cour, un canard manille « pour le gout ». Il avait fumé la viande selon une préparation toute personnelle pendant 4 heures sur des feuilles vertes de pêchers, avant de commencer son cari.
Le jury avait été particulièrement sensible à son rougail de tomates arbustes, et surtout au fait que les produits que proposait Achille sortaient de son jardin.
Il avait réalisé pour sa participation au concours culinaire un canard fumé accompagné d’un rougail tomates arbustes avec, en entrée, des beignets de chouchou et de manioc.
Il avait devant les caméras, choisi dans sa cour, un canard manille « pour le gout ». Il avait fumé la viande selon une préparation toute personnelle pendant 4 heures sur des feuilles vertes de pêchers, avant de commencer son cari.
Le jury avait été particulièrement sensible à son rougail de tomates arbustes, et surtout au fait que les produits que proposait Achille sortaient de son jardin.
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