Les stands de l’Outremer sont généralement les plus fréquentés du SIA de la porte Versailles, pour la diversité des produits tropicaux et pour l’ambiance qui y règne.
Les dernières semaines ont été consacrées à la préparation des produits qui seront présentés au SIA. A coté des punchs et rhums offerts à la dégustation, ananas victoria, fruits de la passion, vanille, huiles essentielles vont tenter de séduire de nouveaux consommateurs à Paris.
La situation est devenue critique pour certains produits comme l’essence de géranium.
La Réunion était le premier producteur mondial de cette huile essentielle jusqu’aux années soixante dix.
De 10 tonnes par an, la production est tombée à 1,5 tonne en 2013.
Parmi les produits nouveaux : les huiles alimentaires qui offrent une nouvelle façon de préparer les plats créoles.
Le Salon international de l’agriculture est aussi une manière de promouvoir la destination Réunion auprès des visiteurs parisiens.
En images avec Henry-Claude Elma et Jacques Payet
La situation est devenue critique pour certains produits comme l’essence de géranium.
La Réunion était le premier producteur mondial de cette huile essentielle jusqu’aux années soixante dix.
De 10 tonnes par an, la production est tombée à 1,5 tonne en 2013.
Parmi les produits nouveaux : les huiles alimentaires qui offrent une nouvelle façon de préparer les plats créoles.
Le Salon international de l’agriculture est aussi une manière de promouvoir la destination Réunion auprès des visiteurs parisiens.
En images avec Henry-Claude Elma et Jacques Payet
HC ELMA - J PAYET
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