Découvrez les bûches de Noël péi

cuisine et gastronomie
buches noel les patissieres
Une des bûches de Noël 2014 inventées par "les patissières"
Elles sont deux à avoir lancé leur propre entreprise il y a trois ans. "Les patissières" oeuvrent dans la confection de gateaux à Saint-Denis. Période de fêtes oblige, elles ont voulu créer leurs propres bûches de Noël aux saveurs péi. Apétissant.
Des bûches à la dakatine, aux letchis, aux tamarins... 
Les recettes de ces deux patissières lauréates de nombreux prix séduisent les papilles en ces fêtes de fin d'année. Mais attention, impossible d'aller choisir sur place. Les patissières ne travaillent que sur commande...
Reportage de Francis Bourgoin.

 

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