Dans deux mois ce sera la pleine saison des mangues. Les premières sont déjà là, à 20 Euros le kilo.
Elles sont rares en ce mois de septembre, d’où leur prix élevé : 20 Euros le kilo alors qu’une mangue josée, la plus appréciée, peut approcher les 500 grammes.
Mais l’or jaune a ses adeptes, même si aujourd’hui les mangues s’écoulent une à une, plutôt qu’au kilo.
La production est actuellement d’une centaine de kilos par semaine, elle dépassera la tonne dans deux mois.
Le prix du kilo de mangue josée tombera alors entre 2 et 5 Euros. Surtout que la production s’annonce abondante après une année sans cyclone.
En images avec Céline Rolland, Chistin Krans et Michèle Canaple
En interview
Mais l’or jaune a ses adeptes, même si aujourd’hui les mangues s’écoulent une à une, plutôt qu’au kilo.
La production est actuellement d’une centaine de kilos par semaine, elle dépassera la tonne dans deux mois.
Le prix du kilo de mangue josée tombera alors entre 2 et 5 Euros. Surtout que la production s’annonce abondante après une année sans cyclone.
En images avec Céline Rolland, Chistin Krans et Michèle Canaple
En interview
- Des clients du marché du Chaudron
- Jean-Jacques Bardin, agriculteur
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