La recette de la galette des rois

Le 2ème dimanche après Noël c’est l’Epiphanie et la tradition de la galette des rois
L’Epiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus.
Aujourd’hui, c’est aussi le jour de la galette des rois pour le plus grand nombre.
Toutes les boulangeries proposent des galettes à la pâte d’amandes.
Mais chaque pâtissier  a un secret pour que sa galette soit la meilleure

En images avec Steve-Henry Peeters et Alexandra Pech