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Dernier jour à Mafate ! Ce midi, Isabelle est allée bat’ karé dans une plantation d’haricots, celle des Libelle. Ici, c’est en famille qu’on plante, entretient les cultures. Un travail harassant qui se fait encore à la main! Sur cette parcelle, tout pousse! on trouve des fèves, des petits pois, des haricots. Les grains frais et bio c’est la spécialité de l’association Couleur Mafate! Des haricots gros noirs, petits noirs, sang bœuf !! Des variétés aux noms très imagés, au goût excellent !
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