Kalou Pilon : voyage en terre martiniquaise avec Alain et Joa

cuisine et gastronomie
Kalou pilon episde 06
©Kalou Pilon
Cette sixième émission nous emmène à l'Entre-deux où vivent Alain et Joa. Ils nous embarquent pour la Martinique, pour un moment riche de partage entre deux cultures. Quand le 974 rencontre Le 972...

A voir et revoir, Kalou Pilon avec Alain et Joa à l'Entre-deux :

Kalou pilon 6 entre-deux

 

Jacky et Olivier Modely vont découvrir grâce à Alain, martiniquais, les incontournables de la cuisine de Madinina. Du Colombo de cabri au accras de morue, du féroce d'avocat au blanc-manger coco, tous ces plats n'auront plus aucun secret pour nos animateurs.

Entre temps, Olivier, fan de champignon, rencontrera Michaël dans son étonnante exploitation de pleurotes. D'ailleurs, il nous prépare une recette à base de ce champignon dont lui seul à le secret !

Cet épisode nous promet encore des surprises de saveurs, de couleurs et de goûts incomparables. Alor prèpar kalou, prèpar pilon !