Le concours de cari pied de porc

Un concours a réuni 8 passionnés de cuisine, qui ont proposé leur recette du cari pied de porc, ou « cari pat cochon » en créole.
Une cuisine au feu de bois comme il se doit.
Le concours s’est déroulé dans une très bonne ambiance au 14ème km au Tampon.
 
En images avec Steve-Henry Peeters, Laurent Josse et Valérie Rubis.
©reunion