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Toute cette semaine, Isabelle Allane nous emmène à Saint-Joseph découvrir les hauts de la commune du Sud Sauvage. Ce lundi 4 novembre, elle s’est rendue sur l’exploitation de Bruno Rivière sur les hauteurs de Langevin, dans un cadre idyllique. Depuis enfant, Bruno a la conviction qu’il faut faire du bio pour la planète, pour notre santé. Sur son exploitation, l’agriculteur certifié bio produit du curcuma, du gingembre, de l’arrow root, letchis, longanis etc qu’il transforme en poudre, sirop, curcuma confit.
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