Le phénomène n’est pas exceptionnel mais suffisamment rare pour attirer les foules. Depuis hier, les bichiques ont fait leur apparition à Sainte-Suzanne et avec eux leurs amateurs.
Il y avait foule ce matin au niveau de l’ancien radier de Sainte-Suzanne. Avec la pleine lune et les pluies de ces derniers jours, les conditions étaient en effet réunies. Armés de vouves, voiles et même de passoires, tous ont pu s’essayer à ce petit jeu de patience qu’est la pêche aux bichiques.
Maîtriser la technique n’est d’ailleurs pas toujours évident. Pour ceux qui y parviendraient, l’épisode devrait durer encore quelques jours. Pour les autres, il faudra cette fois ne pas avoir peur d’ouvrir le porte-monnaie. Ce caviar péi se négocie en général entre 60 et 80 euros le kilo.
Maîtriser la technique n’est d’ailleurs pas toujours évident. Pour ceux qui y parviendraient, l’épisode devrait durer encore quelques jours. Pour les autres, il faudra cette fois ne pas avoir peur d’ouvrir le porte-monnaie. Ce caviar péi se négocie en général entre 60 et 80 euros le kilo.
En images avec Henry-Claude Elma et Laurent Figon.
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