Cette saison s’annonce frustrante pour les amateurs de letchis. Comptez 5 euros le kilo actuellement sur les marchés de l’île. Un prix qui devrait baisser à l’approche de Noël, mais la production est très moyenne cette année.
Regardez le reportage de Réunion La 1ère :
La peur d’un Noël sans letchis
Au marché de Bras-Panon dans l’Est la chasse aux letchis a commencé. “Pour un mois de décembre il n’y a pas beaucoup de letchis, annonce Brigitte, de retour à La Réunion. Il n’y a que deux étalages, je suis allée au marché du Chaudron et c’est la même chose. Un Noël sans letchis à l’île de La Réunion c’est comme un Noël sans neige en Métropole”, conclut la cliente, inquiète.
"Un Noël sans letchis à La Réunion c’est comme un Noël sans neige en Métropole"
Brigitte, cliente au marché de Bras Panon
Une production en baisse
Chaque jour, 200 kilos de letchis sont proposés à la vente au marché de Bras-Panon, contre une tonne en temps normal, soit 80% de letchis en moins. “Cette année on fait avec”, déplore ce client. Le kilo reste pour le moment à 5 euros, et les marchands ne savent pas encore quand ils pourront faire chuter les prix.
L’Est en pénurie ?
Plusieurs forains de l’Est de l’île s’approvisionnent dans le Sud en ce début de saison. L’Est est pourtant reconnu chaque année pour produire le plus de letchis. “Les pieds ne sont pas bien chargés, on commence tout doucement cette année. Je pense que c’est le climat qui joue beaucoup, on n’a pas eu un hiver très froid”, constate un producteur de Saint-Benoît qui estime une baisse de sa production de 60% cette année.
Selon certains producteurs, les prix ne devraient pas descendre en dessous des trois euros le kilo cette année.