C’est peut-être une de vos résolutions pour la nouvelle année :
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Réduire votre consommation de viande ! Pourquoi pas essayer le soja? Isabelle Allane la parti bat karé voir Laurence et David Narayanin qui se sont lancés dans l’aventure du soja il y a 16 ans en créant leur entreprise de production. Un pari audacieux qui a payé ! Aujourd’hui leur entreprise située à quartier français propose une large gamme de produits : steak de soja, tofu, saucisses de tofu.. Et Laurence vous donne même des recettes créoles pour cuisiner le tofu!! En civet, carry, massalé, samoussa tout est possible ! C’est sain et bon.
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