Chaque matin Joseph Admond se lève aux aurores. Il est le dernier marin-pêcheur à aller capturer la morue et le saumon à bord d'une petite embarcation. Même s'il est aujourd'hui à la retraite, la pêche fait toujours partie de sa vie.
Il aime la mer et les bateaux. Il est aussi un artisan-pêcheur de la première heure. À 79 ans, Joseph Admond continue de se lever très tôt pour aller pêcher le saumon et la morue. Il est d'ailleurs le seul dans l'archipel à détenir une licence professionnelle pour capturer le saumon. Mais avant de partir en mer à bord de sa plate le Marie-Laure, nom donné en hommage à la dernière de ses filles, il prépare les "tantis".
Un tanti cest le nombre de filet que vous mettez à l'eau. Mais quand on a quatre filets, il y a trop de courant ça fait raper les grapins.
Et quand il le faut, Joseph procède au ramendage. Cette opération qu'il réalise à terre a pour but de remettre en état les filets défectueux.
Plus de 65 ans passés en mer
Joseph Admond était très jeune quand il a découvert les métiers de la petite pêche puisqu'il a été mousse à 13 ans sur le Joli Coeur avec son père.
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Il a ensuite rejoint le Pinta, navire de la marine marchande où il a été matelot pendant trois ans. Le Pinta est d'ailleurs un bateau bien connu des anciens de l'Archipel.
En octobre 1962, il quitte Saint-Pierre direction Cancale en Bretagne. Il y reste un an.
Il est ensuite embauché par la SPEC ( la société de pêche et de congélation) et embarque sur les chalutiers jusqu'en 1966.
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Joseph Admond se marie en 1966. Après avoir passé une année sur le Marguerite H, il prend le commandement du Pascal Annie. Il a seulement 24 ans.
Puis il fait l'acquisition du Marguerite H où il est l'armateur jusqu'en 1983. Le bateau avait pour mission de transporter les passagers et le fret.
Joseph a encore une longue carrière en tant que marin notamment sur le Picardie en 1984, le Côte Saint-Jacques en 1989. Il est également capitaine sur le Marmouset en 1992, année où il prend part à la "guerre de la morue". Il embarque ensuite sur le Saint-Eugène en 1993.
Une passion pour la pêche et la mer
Depuis 1997, Joseph navigue sur le Marie-Laure. Vingt-quatre années plus tard, chaque matin, quand le temps le permet, il part à bord de son embarcation pour aller pêcher.
Quand on lui demande pourquoi il a décidé de poursuivre son activité, Joseph répond "je ne sais pas... ça a toujours été mon métier".
Ce métier c'est avant tout la liberté
Une liberté qu'Allison Audoux a pu découvrir. Elle est montée à bord de son petit bateau il y a tout juste quelques jours.
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