Faute de gaz, les Futuniens se tournent vers la cuisine au feu de bois

Plus de quinze jours, que les Futuniens attendent d'être livrés en gaz par le cargo ravitailleur. Le bateau a du retard, la pénurie s'est installée obligeant les futuniens à recourir à la bonne vieille cuisine au feu de bois.
Olivier Murat •
A Futuna la pénurie de gaz qui touche en raison du retard du bateau se poursuit et se fait sentire de plus en plus. Les habitants du coup reviennent au bon vieux feu de bois, retour aux sources aux bonnes vieilles habitudes. Pas toujours évident pour certains dont la gazinière a depuis des années  pris une place importante dans la cuisine. Mais bon rien ne vaut un bon plat au petit goût fumée et de toute façon rien ne remplacera le umu, le fameux four traditionnel le reportage d'Ana Vakalepu et Tamolevai Maituku:

©wallisfutuna


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