Canne à sucre : Résultats contrastés pour la récolte 2017

agriculture
Champs de canne à Marie Galante
©M-M. Ponet
La récolte cannière est maintenant terminée dans tous les bassins de l'archipel. L'heure est maintenant au bilan. Une saison en demi-teinte puisque si la quantité de canne était supérieure à l'an dernier, la qualité elle était moindre
La récolte cannière est officiellement terminée, à Gardel comme à Marie galante, depuis mardi soir…Côté volume total de cannes broyées, c’est mieux, on le rappelle, que l’an dernier. Mais la richesse saccharine est plus faible et le tonnage est malgré tout inférieur aux prévisions.
ENTENDRE : Jean-Pierre Mauranyapin, directeur du centre technique de la canne et du sucre

Jean-Pierre Mauranyapin, directeur du CTICS


Certains planteurs ont mis à profit les tous derniers instants de la récolte pour couper leurs cannes
©guadeloupe