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Jean Luc Alexis représentera la Guadeloupe au concours national du 12 au 15 mai à Paris. Le concours aura vu, pendant deux jours, 5 maitres boulangers guadeloupéens s'affronter pour remporter le concours de la meilleur baguette de tradition française...
Après délibération du jury, le prix a été attribué à Jean Luc Alexis de la boulangerie "Pain et Gourmandises" de Jardiland. Il a répondu aux différents critères de sélection. D'ores et déjà, il a reçu les félicitations de Simon Vainqueur, le président de la chambre des métiers
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