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Les chasseurs de crabes savourent leur bonne campagne

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Crabe 3
Toute la dextérité des chasseurs qui capturent le crustacé sans se faire pincer! ©Martinique 1ère
Troisième épisode du feuilleton de la semaine en compagnie des chasseurs de crabes du quartier "petite grenade" au Vauclin. Après la fabrication des ratières, la capture des crustacés, voici le temps de l'entretien et de la vente des crabes.
Valère et ses camarades que nous suivons depuis le début de ce feuilleton sont très satisfaits. Ils ont capturé plusieurs centaines de crabes. On n'en connaît pas le nombre précis, ni le prix de vente car nos chasseurs refusent de divulguer ce type d'informations. 

Comme d'autres, ils constatent la diminution de la demande, mais en ces jours qui précèdent les fêtes pascales, le chiffre d'affaires repart à la hausse et les clients sont exigeants sur la qualité et la taille des crabes.

Troisième épisode de ce feuilleton, consacré aux crabes de terre à l'occasion de cette semaine sainte à la Martinique.

 

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