Ils ont dévoré le trempage !

traditions
Trempage à Trinité
Plus de 250 participants au trempage show de Trinité ©Martinique 1ère
Plus de 250 personnes ont participé à la 17e édition du trempage show ce dimanche au restaurant scolaire deTrinité. Ce repas traditionnel, préparé par les hommes et qui se mange avec les doigts, était élaboré cette année avec du chatrou et du poisson.
A (re)voir le reportage tourné ce dimanche au restaurant scolaire de Trinité (nord atlantique), à l'occasion de la 17e édition de cette manifestation initiée par l'office du tourisme de la ville.
"Trempage" à Trinité by martinique1ere

 

Le trempage : Une tradition du nord-atlantique : http://www.bellemartinique.com/Trempage-une-tradition-culinaire-Plat-typique-de-Martinique-Recette-traditionnelle-antillaise_888.html 
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