Plus de 80 % des élèves du primaire fréquentent une cantine. Un service aux coûts majorés d'ici deux semaines dans deux des trois communes alimentées par la Restauration française.
Les cantines reprennent du service le 14 février prochain avec la rentrée des classes. Conséquences de l'augmentation des prestations de la Restauration française qui livre les trois plus grandes communes du Sud (dont Nouméa), les caisses des écoles du Mont-Dore et de Dumbéa ont dû réévaluer le tarif des repas des élèves non boursiers.