Depuis dimanche soir, la pêche au crabe de palétuvier est interdite en Nouvelle-Calédonie. Et ce jusqu'au 31 janvier de l'année prochaine. Difficile pour les gourmands de se procurer les derniers kilos de ce crustacé, dont il faut savoir se passer pour les fêtes de fin d'année.
Depuis dimanche soir et jusqu’à fin janvier, la pêche de crabes de palétuvier est interdite.
Très difficile de se procurer le crustacé. Dimanche, au marché de Nouméa, on en trouvait encore dans seulement une poissonnerie, au prix de 1.800 francs CFP le kilo.
Et comble de malchance, pour ce dernier weekend de la saison, la mangrove a été apparemment moins généreuse que d’ordinaire.
« Au cause du mauvais temps, on n’a reçu moins de 300 kilos et tout a été vendu », expliquait Charles Kolokimoana, gérant d’une poissonnerie.
Retrouvez le reportage en images de Sheïma Rihahi et Michel Bouilliez pour NC1ère :
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