Le Marché Broussard s’invite ce jeudi après midi à partir de 13 heures et jusqu'à 19 heures sur la Place des Cocotiers! Des producteurs venus de toute la Calédonie y tiennent de nombreux stands. L'occasion d'acheter et de savourer des produits du terroir, à Nouméa.
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Comme d’habitude, les produits du terroir et les spécialités artisanales du pays, sont proposés dans le cadre d’un circuit « court », c'est-à-dire, directement du producteur au consommateur. Fruits, légumes, boudins, saucisses, achards, confitures, sirops... sont à portée de gourmandise des Nouméens. La grande nouveauté de cette année : la participation des pêcheurs du Nord.
Les producteurs du Marché Broussard, au micro de Malia Noukouan.
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