Les langoustes sont présentes en qualité et en quantité, et, bonne nouvelle, leur prix a baissé: de 8 500 francs pour Noël, à 7 500 francs pour la Saint-Sylvestre. Car, traditionnellement, si l'on passe le réveillon de Noël en famille - et à table, à la Saint-Sylvestre, on sort plus volontiers.
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Les pêcheurs de Yaté livrent leurs langoustes extra-fraîches au marché, et les spécimens, charnus et de bonne taille, trouvent facilement acquéreur. Car, s'il est certes de coutume de sortir pour la Saint-Sylvestre, le réveillon à table et entre amis conserve aussi une bonne cote. Du coup, les langoustes, dont le prix affiche 1000 francs de moins qu'à Noël, partent comme des petits pains.
Le reportage d'Erik Dufour et de Gaël Detcheverry
Les langoustes sont présentes en qualité et en quantité, et, bonne nouvelle, leur prix a baissé: de 8 500 francs pour Noël, à 7 500 francs pour la Saint-Sylvestre. Car, traditionnellement, si l'on passe le réveillon de Noël en famille - et à table, à la Saint-Sylvestre, on sort plus volontiers.
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