La 4ème édition de la semaine de l'industrie se tient depuis jeudi et ce samedi encore à la Maison des Artisans. L'événement est organisé par la FINC - la Fédération des industrie de Nouvelle-Calédonie. Le thème cette année: l'industrie du futur. L'objectif affiché: la rencontre avec la jeunesse.
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Dans le cadre de la semaine de l'industrie, l'espace de la Maison des Artisans est partagé en trois: pour les filières; pour les savoir-faire; pour les produits...
Une immersion dans la fabrication et jusqu'à la commercialisation du saucisson, son produit-phare: c'est ce que cette société a proposé à son jeune public vendredi. Face aux professionnels, les jeunes se sont prêtés au jeu du quizz, à partir d'une dégustation à l'aveugle. Des petits goûteurs, qui apprennent aussi que la matière première utilisée par cette société provient directement d'un groupe d'éleveurs calédoniens.
Une immersion dans la fabrication et jusqu'à la commercialisation du saucisson, son produit-phare: c'est ce que cette société a proposé à son jeune public vendredi. Face aux professionnels, les jeunes se sont prêtés au jeu du quizz, à partir d'une dégustation à l'aveugle. Des petits goûteurs, qui apprennent aussi que la matière première utilisée par cette société provient directement d'un groupe d'éleveurs calédoniens.
Le reportage complet de Sylvie Hmeun et Patrick Nicar