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La semaine de l'industrie à la Maison des Artisans

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La 4ème édition de la semaine de l'industrie se tient depuis jeudi et ce samedi encore à la Maison des Artisans. L'événement est organisé par la FINC - la Fédération des industrie de Nouvelle-Calédonie. Le thème cette année: l'industrie du futur. L'objectif affiché: la rencontre avec la jeunesse.
Dans le cadre de la semaine de l'industrie, l'espace de la Maison des Artisans est partagé en trois: pour les filières; pour les savoir-faire; pour les produits...

Une immersion dans la fabrication et jusqu'à la commercialisation du saucisson, son produit-phare: c'est ce que cette société a proposé à son jeune public vendredi. Face aux professionnels, les jeunes se sont prêtés au jeu du quizz, à partir d'une dégustation à l'aveugle. Des petits goûteurs, qui apprennent aussi que la matière première utilisée par cette société provient directement d'un groupe d'éleveurs calédoniens.


Le reportage complet de Sylvie Hmeun et Patrick Nicar

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