La Calédonie reste l’un des rares pays au monde où les abeilles ne sont pas en danger… Et il faut que ça dure! Le SANC, le syndicat des apiculteurs de Nouvelle-Calédonie vient de voir le jour afin de répondre aux besoins de la profession.
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Avec près de 400 apiculteurs, la filière avait besoin d’un nouvel outil. La première étape est franchie avec la création de ce syndicat, reste à mettre en place ses différentes missions. Le SANC représente un outil au service des professionnels pour faire évoluer la filière et mieux faire connaître la valeur de leurs productions. La filière a de beaux jours devant elle: les 120 tonnes de production annuelle ne suffisent pas à la demande locale.
Le reportage complet de Martine Nollet
Le reportage complet de Martine Nollet
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