A Lifou, le week-end a été marqué par la Foire des îles. Une quarantaine d’exposants ont investi le site de Wagejen, dans le district de Gaïca, pour présenter les produits des Loyauté, bien sûr, mais aussi de communes invitées comme Canala et Houaïlou.
Caroline Antic-Martin, Gaël Detcheverry et Marguerite Poigoune, avec F.T.•
Parmi les exposants, les membres de l’association des apiculteurs des îles Loyauté, qui regroupe quarante producteurs. «Ça devient une filière très importe, puisqu’on vient d’être primés en Métropole», rappelle le président, Mawé Ihage. «Je dis toujours : maintenant qu’on a la qualité, il faut travailler sur la quantité; D’ailleurs, le mois prochain, on va ouvrir un rucher-école sur Lifou. Ça va permettre d’avoir des stagiaires formés sur place.» Le reportage diffusé vendredi de Caroline Antic-Martin et Gaël Detcheverry :
La Foire représente une véritable vitrine du savoir-faire des îles Loyauté, toutes avec leur spécificité comme le rappelle Cédric Ixeko. Responsable de la communication et de l’événementiel à la DIL, il répond à Marguerite Poigoune.
Echanges garantis! Entre exposants, mais aussi avec les visiteurs. «Quand on organise un événement comme ça, insiste Cédric Ixeko, on invite le public à venir à la rencontre de chaque producteur pour connaître son labeur, son histoire et comment il s’y est pris pour avoir un produit fini tel qu’on le voit sur le site de Wagejen.»
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