Ouvéa célèbre le waleï

festivités locales ouvéa
Waleï
©NC1ere/Malia Noukouan
Le waleï, cette igname sucrée d’Ouvéa, est la star ce week-end sur l’île. Depuis vendredi, le tubercule est à l’honneur à la tribu de Héo, dans le district de Saint Joseph, au nord de l’île. 
Au goût particulier, cette igname ne pousse nulle part ailleurs. Elle fait la fierté des cultivateurs d’Iaai.
 La fête du waleï, c’est bien sûr le tubercule phare sur les étals, les produits vivriers, une bonne ambiance, mais c’est surtout tout un district fier de son patrimoine. C’est pour le mettre en valeur que l’association des femmes Manu Aliki crée cet évènement en 2009. 
7 éditions plus tard, c’est une fierté pour Véronique Watiligone, la présidente.
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Anne-Marie Waleku, Véronique Watiligone (actuelle présidente) et Kédine Underwood, la veuve du chef de la tribu de Héo, sont les chevilles ouvrières de l’association Manu Aliki qui veut dire "oiseau du chef". ©NC1ere/Malia Noukouan

 

En 2016, le walei attise encore la curiosité des visiteurs. Pour mieux l’apprécier, les habitants ont mis les petits plats dans les grands… Un pur délice pour les papilles.

Ecoutez ces réactions recueillies par Malia Noukouan

Walei itw visiteurs

 

Si les visiteurs apprécient, les habitants de l’île se mobilisent pour transmettre cette culture du waleï à leurs enfants. Une culture qui rythme la vie des clans de chaque tribu. 

Marie-Claire Toulangui, présidente du comité organisateur

Walei itw Toulangui


Une bonne ambiance il y en aura encore toute la journée à la tribu de Heo, à Saint-Joseph. Un site exceptionnel situé entre terre et mer.
 

 

Le reportage dans les champs de Tyéou de Philippe Kuntzmann

©nouvellecaledonie

 

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les visiteurs ont pu déguster les plats à base de waleï. ©NC1ere/Malia Noukouan
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Des stands particulièrement bien décorés. ©NC1ere/Malia Noukouan
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concours de râpage de coco. ©NC1ere/Malia Noukouan
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De nombreuses animations musicales. ©NC1ere/Malia Noukouan