Le waleï, cette igname sucrée d’Ouvéa, est la star ce week-end sur l’île. Depuis vendredi, le tubercule est à l’honneur à la tribu de Héo, dans le district de Saint Joseph, au nord de l’île.
Caroline Moureaux avec Malia Noukouan et Philippe Kuntzmann •
Au goût particulier, cette igname ne pousse nulle part ailleurs. Elle fait la fierté des cultivateurs d’Iaai.
La fête du waleï, c’est bien sûr le tubercule phare sur les étals, les produits vivriers, une bonne ambiance, mais c’est surtout tout un district fier de son patrimoine. C’est pour le mettre en valeur que l’association des femmes Manu Aliki crée cet évènement en 2009.
En 2016, le walei attise encore la curiosité des visiteurs. Pour mieux l’apprécier, les habitants ont mis les petits plats dans les grands… Un pur délice pour les papilles.
Ecoutez ces réactions recueillies par Malia Noukouan
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Si les visiteurs apprécient, les habitants de l’île se mobilisent pour transmettre cette culture du waleï à leurs enfants. Une culture qui rythme la vie des clans de chaque tribu.
Marie-Claire Toulangui, présidente du comité organisateur
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Une bonne ambiance il y en aura encore toute la journée à la tribu de Heo, à Saint-Joseph. Un site exceptionnel situé entre terre et mer.
Le reportage dans les champs de Tyéou de Philippe Kuntzmann
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