De l'huile de Tamanu fait maison

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Poindimié : artisan fabriquant de l'huile de Tamanu
Linda Goroboredjo et les fruits secs ramassés • ©Marguerite Poigoune
Linda Goroboredjo est originaire de la tribu de Ometteux à Poindimié. Depuis quelques mois, elle fabrique elle-même son huile de Tamanu.

Marguerite Poigoune avec NG •
Avec un marteau, Linda Goroboredjo, casse les coques des fruits secs dont elle extrait l’amende. 
Depuis quelques mois, encouragée par une proche, elle s’est lancée dans la confection de l’huile de Tamanu. Mais la jeune femme connait ce produit depuis bien longtemps.
Poindimié : de l'huile de Tamanu fait maison
©Marguerite Poigoune

 

De la collecte des fruits, jusqu’à la mise en récipient

L’arbre se trouve sur le littoral. C’est là que la jeune femme ramasse, les fruits dès la fin juillet jusqu'au mois d'avril.
Il s'ensuit une période de séchage durant laquelle les fruits deviennent marron.  
Huile pressée à chaud
La jeune mère de famille utilise son huile de tamanu fait maison pour son usage personnel.
Linda Goroboredjo a en projet de s’équiper afin de pouvoir vendre son huile de Tamanu, made in Pwêêdî Wîmîa.
 

Linda Goroboredjo 

Poindimié : artisan fabriquant de l'huile de Tamanu

Poindimié : Linda Goroboredjo et un arbre de tamanu
Linda Goroboredjo et un arbre de tamanu • ©Marguerite Poigoune

 
 
 
 
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