Vous faites quoi le 31 décembre ?

Les fêtes de fin d'année se passent avec la famille, les ami.e.s, voire les deux. Comment comptez-vous passer cette nuit de la Saint-Sylvestre. Voici quelques réponses :
Côté fourneaux, on s'active au marché pour acheter des produits frais. Mais ailleurs, on se rend en mer, s'assurer des produits de premier choix sans mettre la main au porte-monnaie. A Thio, par exemple, au menu ce soir, dans une table d'hôte de la place, ce sera : gratin de bénitier. 
Maeva Kainda nous livre sa recette.
Et pour ceux qui n'ont rien préparé, les traiteurs de la place, eux sont aux fourneaux. Cependant, ils constatent depuis quelques années que l'on fait moins appel à leurs services. Stéphane Hirzel, gérant. Certains complexes hôtelliers affichent complets. A l'ilôt Maître, près de 180 personnes sont attendues pour cette nuit de la Saint Sylvestre. Frédérique Médus, directrice d'exploitation.